Bericht zur Apfelernte 2023 der LES CLEVER BEEs
Klasse 1BK1W3, Anesa Zhegrova, Alina Just
Am 29.09.2023 ging unsere Juniorenfirma
LES CLEVER BEEs der Klasse 1BK1W3 nach Kieselbronn, um die jährliche Apfelernte durchzuführen.
Wir fuhren teils mit dem Bus, teils mit Autos nach Kieselbronn und haben uns als ganze Klasse morgens getroffen. Anschließend haben wir mit Frau Dußler und Frau Schädel zwei Gruppen gebildet. Diese fuhren dann auf verschiedene Wiesen und
pflückten die Äpfel von den Bäumen und sammelten sie vom Boden auf.
Wir achteten darauf, dass wir nur frische und gute Äpfel in die Kisten legten und sortierten Äste und Blätter heraus. Am Ende der Pflückaktion wurde die Ernte der beiden Wiesen in Frau Schädels Transporter verladen und alle Hilfsmittel aufgeräumt. Danach sind Frau Schädel und Frau
Dußler mit ein paar freiwilligen Schüler*innen zur Mosterei Beigel nach Wurmberg gefahren und haben
die Äpfel in große Bottiche geschüttet.
Anschließend hat die Gruppe eine kleine Führung durch die Mosterei bekommen und konnte einen Einblick in die Apfelsaftproduktion gewinnen. Alle Einzelheiten zur Pressung wurden mit der Mosterei
Beigel abgesprochen und die Gruppen durften nach einem erfolgreichen Tag nach Hause fahren.
Am 30.09.2023 sind Frau Dußler und Frau Schädel mit ihren Familien auf eine weitere Ernteaktion gegangen und haben noch viele Äpfel in Hor-
heim gepflückt. Diese wurden dann
ebenfalls zur Mosterei gebracht.
Insgesamt haben wir 894 Kilogramm geerntet. Dies ergaben 620 Liter Apfelsaft. Eine Woche danach haben wir den Apfelsaft in den Keller der Schule eingelagert. Insgesamt hatten wir als Klasse sehr viel Spaß beim Ernten der Äpfel und sind froh, den leckeren Apfelsaft nun verkaufen zu können.
